Tvarohový koláč s broskvemi

Úterý v 18:29 | Barbora V. |  Recepty
Na tento koláč jsem narazila úplnou náhodou při hledání receptu na narozeninový dort pro mého přítele. Nějak jsem si v té záplavě receptů nemohla vybrat, a když už se mi některý z receptů líbil, neměla jsem všechny potřebné ingredience. Situaci zachránila moje babička, která má ve své spíži snad všechny druhy kompotovaného ovoce. A ještě k tomu domácího. Vydala jsem se tedy s košíčkem a dostala pár sklenic broskví a meruněk. V hlavě se mi ihned objevil recept na koláč s tvarohem, na který můžete přidat všechno ovoce, které Vás napadne. Navíc koláč není tolik pracný a tučný jako dort s máslovým krémem. Šla jsem tedy do naší knihovničky, abych našla ten správný recept a dala se do práce. Na začátek mě mírně potrápilo těsto, které se mi nedařilo pořádně propracovat a neustále mi praskalo. Vše jsem ale vyřešila tím, že jsem těsto po částech vtlačovala do formy. Na výsledku to vůbec není poznat a musím říct, že koláč sklidil velký úspěch jak u oslavence, tak i u všech ostatních, kteří ochutnali.
 

Kam dál

Reklama